当你在品味苦涩巧克力以及琼浆的时候，你是葡萄否对于它们若何搭配有所清晰呢？

对于玄色巧克力，你懂很多少多？奈何样将黑巧克力以及琼浆欠缺的欠缺搭配在一起？因黑巧克力中的可可含量很高，口感重大、搭配偏苦味。种巧黑巧克力不论在滋味上，克力仍是及种酒口感上，都具备更丰硕的葡萄条理，余韵深长。欠缺为黑巧克力抉择葡萄酒，搭配要抉择口感相对于轻捷，种巧能与它在口感上组成互补的克力葡萄酒。以是及种酒，咱们在将葡萄酒以及巧克力妨碍搭配的时候，要凭证它们各自的口感特色来妨碍搭配。好比：口感轻捷，带有柑橘风韵的巧克力要与带有花香的白葡萄酒搭配；黑巧克力或者辛辣口胃的巧克力要与酒体着重的葡萄酒搭配。琼浆与巧克力的欠缺散漫，将会带给你一个全新的体验。

1. 雷司令或者霞多丽

甜型雷司令概况霞多丽，搭配柑橘风韵的巧克力是一种不错的抉择。别致冰冻的白葡萄酒散发着蜂蜡、柠檬以及烤香草的香气，其口感重大，与同样散发着柑橘滋味的巧克力组成欠缺搭配。丰硕的瓜果味，失调的酸度，搭配患上百孔千疮。而口感顺滑，带有柑橘风韵的黑巧克力搭配含有荔枝、梨子以及花香风韵的葡萄酒，是不错的抉择。

2. 黑皮诺

克瑞福酒庄本迪戈繁多园黑皮诺红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）

此外，黑皮诺搭配“可触摸的海盐”（一种巧克力）也是至关不错的抉择。口感轻捷的黑皮诺有成熟果酱的风韵，其口感别致，偏偏可能搭配甜可可规范的巧克力。它们欠缺的搭配，可能分收回奶油以及黄油的滋味。

3. 西拉

搭配西拉葡萄酒，抉择那些带有辛辣口胃，散发着馥郁的甜玄色巧克力是不错的抉择。西拉口感丰硕，有着丰硕的瓜果香气，散发着石榴、蓝莓以及李子的风韵，进口后有辛辣的余味，两者的欠缺散漫，可能碰撞出缤纷的火花。

4. 赤霞珠

蔻德福赤霞珠红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）

赤霞珠与含有70%可可的巧克力搭配是不错的抉择。赤霞珠散发着蓝莓、玄色李子、榛子的风韵，有成熟瓜果的滋味，搭配有皮革、烤坚果以及烟熏滋味的巧克力是不错的抉择。

叫上多少个同伙，一起享受巧克力以及葡萄酒的欠缺搭配，一起来享受生涯吧！